German Food

 

 

German food you should try. The information was mainly procured from this thread. If you want to try to cook these meals yourself, visit /r/kochen or Chefkoch.de for recipes.

 

Fast Food

  • Döner
  • Currywurst
  • Leberkäsbrötchen (mit scharfem Senf)
  • Mettbrötchen
  • Fischbrötchen

Warm Meals

  • Milchreis mit Zucker und Zimt
  • Kartoffelpuffer mit Apfelmus
  • Käsespätzle
  • Maultaschen
  • Zwiebelrostbraten
  • Bratkartoffeln
  • Rotkohl mit Klößen
  • Weißen Spargel mit Sauce Hollandaise
  • Rinderrouladen
  • Sauerbraten
  • Kartoffeln mit grüner Sauce (in Frankfurt)
  • Königsberger Klopse
  • Jägerschnitzel mit Pommes
  • Frikadellen
  • Kohlrouladen
  • Wirsing-Rouladen
  • Linsen mit Spätzle und Bauchspeck
  • Schäufele
  • Grünkohl mit Pinkel

Other

  • Quark
  • Rhabarberkuchen
  • Flammkuchen
  • Maulwurfkuchen
  • Westfälischer Kartoffelsalat